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大倩私厨---昨晚炖给家人的汤,满足一家大小不同需求

1850332美食&下厨

天气转凉,晚上喝上一口口热腾腾的炖汤,感觉全身都暖暖的,更重要的是,一口汤传递的关心比汤本身更温暖!
为老公和家公准备的是巴戟杜仲石斛枸杞,我和家婆是沙参玉竹元肉枸杞,家里两个小宝贝是麦冬太子参莲子淮山。不同汤满足不同人的需求,不要觉得麻烦哦,一个大蒸锅就可以搞掂啦,我还顺便蒸了几根红薯







所有材料准备好,洗干净待用,因为我家药材都没有硫磺熏制,所以无需浸泡长时间,冲洗干净即可,提醒大家莲子和淮山更加不要浸泡哦,泡了再炖就很难炖软了,因为淀粉质都泡没了呀







其实只需要稍微花多小小时间,就能给家人带来冬日最温暖的关爱!
2015/12/05
精选回帖
9楼
1970/01/01
来了,帮你顶贴!
2016/01/24
21楼
1970/01/01
亲,我看看,先帮顶!!!
2016/01/29
全部回帖
gongaodi:
这样得多大的炖盅哦
查看原文
这个是一个三层蒸锅,平时用一层就够了,容量够大了。
2015/12/06
shan678:
好厉害,你的是点电炖吗?
查看原文
这是一个大蒸锅。很好用,家里人多,有时炖汤有时蒸菜有时蒸馒头包子也用这个。
2015/12/06
莫紫罗:
这几天都在看美妈的美食帖!十好妈妈!!!!
谢谢你的赞扬!
2016/01/28
哝哝的妈妈:
我想关注楼主的所有帖子,请问怎么关注?
可以选看我所有的帖子,点我的用户名好像有选项栏
2016/10/19
希希(sissi):
lz请问是用明火炖?还是电炖?要炖多长时间?
明火炖,大火转小火慢炖2小时或2个半小时
2016/10/22
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